Στην 10η τάξη, οι μαθητές/τριες της DSA συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Πρακτική άσκηση», διάρκειας δύο εβδομάδων. Οι μαθητές/ -τριες επιλέγουν έναν επαγγελματικό χώρο και έναν επαγγελματικό ρόλο που τους ενδιαφέρει ιδιαίτερα -στην Ελλάδα, τη Γερμανία ή άλλη χώρα του εξωτερικού- αποκομίζοντας μια ρεαλιστική εικόνα του αντίστοιχου επαγγέλματος.
Το πρόγραμμα της πρακτικής άσκησης στοχεύει –μεταξύ άλλων– στην καλλιέργεια δεξιοτήτων, στην ανάληψη ευθυνών, στην αυτοαξιολόγηση, στη σύνδεση θεωρίας και πράξης και στην ενίσχυση της αυτάρκειας.
Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα δεδομένου ότι διαρθρώνεται εξελικτικά, ενέχει δηλαδή τρεις φάσεις, ενώ οι μαθητές και οι μαθήτριες υποστηρίζονται καθόλη τη διαδικασία από τους αρμόδιους καθηγητές/ -τριες.
α) Προετοιμασία
Επαγγελματικός Προσανατολισμός, επιλογή του πεδίου πρακτικής άσκησης, αναζήτηση συγκεκριμένου επαγγελματικού χώρου, διαδικασία αίτησης, επικοινωνία με τον εκάστοτε εργασιακό φορέα, επιβεβαίωση της θέσης και σύναψη σύμβασης.
β) Πρακτική άσκηση
γ) Αξιολόγηση
Διοργανώνεται μία έκθεση, στην οποία οι μαθητές και οι μαθήτριες παρουσιάζουν σε ατομικά πόστερ το βίωμά τους στους/ στις συμμαθητές και συμμαθήτριες της 10ης και της 9ης τάξης, δίνοντας έτσι και τη σκυτάλη στην επόμενη γενιά.