Στην 10η τάξη, οι μαθητές/τριες της DSA λαμβάνουν μέρος στο πρόγραμμα «Πρακτική άσκηση στο πλαίσιο του Σχολικού και Επαγγελματικού Προσανατολισμού», διάρκειας μιας ή δυο βδομάδων. Οι μαθητές/τριες επιλέγουν έναν επαγγελματικό χώρο που τους ενδιαφέρει ιδιαίτερα -στην Ελλάδα ή στη Γερμανία- αποκομίζοντας μια ρεαλιστική εικόνα του αντίστοιχου επαγγέλματος.
Στα οφέλη του προγράμματος συγκαταλέγονται σίγουρα η καλλιέργεια δεξιοτήτων, η ανάληψη ευθυνών, η αυτοαξιολόγηση, η σύνδεση θεωρίας και πράξης και η ενίσχυση της αυτάρκειας. Η DSA -και κυρίως η αρμόδια για τo συγκεκριμένο πρόγραμμα κυρία Πλιάτσικα- υποστηρίζουν τους μαθητές σ’ αυτήν τη διαδικασία, η οποία αποτελείται από τρεις φάσεις:
α) Προετοιμασία
(Επαγγελματικός Προσανατολισμός, επιλογή του πεδίου άσκησης, αναζήτηση συγκεκριμένου επαγγελματικού χώρου, διαδικασία αίτησης, επικοινωνία με τον εκάστοτε φορέα/ εταιρεία/ οργανισμό/ γραφείο, επιβεβαίωση της θέσης/σύναψη σύμβασης).
β) Πρακτική άσκηση
(κατά τη διάρκεια της πρακτικής άκσησης υπάρχει προσωπική επικοινωνία –δια ζώσης ή τηλεφωνικά- μεταξύ του κάθε μαθητή/τριας με την υπεύθυνη του προγράμματος).
γ) Αξιολόγηση
(στο πλαίσιο του μαθήματος των γερμανικών).
Οι ώρες ακρόασης με την κ. Πλιάτσικα πραγματοποιούνται κάθε Τετάρτη κατά την 5η ώρα ή μετά από ραντεβού στο γραφείο G208.